Oog in oog met … Arjan van Gils (Wethouder Financiën, Organisatie, Haven en grote projecten

Cruise neemt toe in Rotterdam en ook de aandacht van toeristen voor de stad groeit. Daar hebben we - B&W, VVV en andere organisaties alsmede burgers - allemaal ons best voor gedaan. Het is in minder dan twee decennia een must see city geworden toch? ‘Rotterdam staat internationaal op de kaart. Dat zie je

Continue reading

Mag Je Niet Missen: Rotterdam Lijnbaan

De Lijnbaan, de eerste verkeersvrije winkelpromenade in Europa ligt in het centrum van Rotterdam, genoemd naar de touwslagerij die hier was gelegen tussen 1667 en 1845. Het is een kruising van lange open passages, alleen voor voetgangers met aan twee zijden winkels. De Lijnbaan was ook de eerste winkelpromenade in Nederland.Na het bombardement van

Continue reading

Waterstofeconomie & Oude Shell kantoor

Aftrap waterstofeconomie in Rotterdam.De grootschalige productie en het gebruik van blauwe waterstof zal de Rotterdamse industrie in staat stellen om haar CO2-uitstoot nog meer te verminderen, ruim vóór 2030. Dit is een van de belangrijkste conclusies van een studie uitgevoerd door 16 bedrijven en organisaties, onder begeleiding van Deltalinqs*), binnen het ‘H-vision-project’.De positieve resultaten

Continue reading

Rotterdam Culinair: Huson

Gestoven ossenstaart met dungesneden coquilles, wintertruffel en Parmezaanse kaas.  Stoof de ossenstaart in ongeveer 8 uur gaar. Kook het vocht van de stoof in. Voeg dit toe aan het geplukte vlees. Snij de coquilles dun en leg deze op het gestoofde vlees. Wat grof peper en zout op de coquilles en kort de gasbrander eroverheen. Alles bestrooien met

Continue reading

Oog in oog met … Sibrand Hassing (Director Fleet Operations, Holland America Line)

Het wereld-hoofdkantoor van de HAL is gevestigd in Seattle, maar het West-Europese hoofdkantoor bevindt zich in Rotterdam, naast het historische pand waar het allemaal begonnen is. Dit gebouw is nu Hotel New York, maar er staat nog duidelijk Holland Amerika Lijn op.Sinds enige tijd varen alle HAL-schepen weer onder Nederlandse vlag, want die hoort bij

Continue reading

Mag Je Niet Missen: Noordereiland

De stad Rotterdam mag je sowieso niet missen! Onder meer Lonely Planet's Best in Travel riep Rotterdam uit tot één van de 10 topsteden van de wereld om te bezoeken. Er is een prachtige verscheidenheid aan architectuur, er zijn ook talrijke musea en er zijn mooie plekjes.Eén van die plekjes

Continue reading

Trots op onze teams: Team Logistics

In dit nummer een gesprek met één van onze CPR teams, zonderwie de ontvangst van een cruiseschip onmogelijk is: TeamLogistics dat bestaat uit Arjan van der Linde, Eric Bell en StefanSoeters.Wat is jullie taak?“Als het schip er nog niet is, dan doen wij de voorbereiding van de ISPSveiligheidsorganisatie, bijvoorbeeld gereedmaken

Continue reading

In the Picture: Rotterdam Spring Dish

Snijd de rauwe zeebaars in dunne plakjes en marineer de plakjes in tijgermelk vinaigrette (ceviche). Serveer met oester, avocado en passievrucht. Heerlijk licht en fris gerecht met alvast een knipoog naar de lentezon. HMB Restaurant is gevestigd aan de Holland Amerikakade, praktisch naast Cruise Port Rotterdam. Chef kok en eigenaar Rolph Hensens komt voor de

Continue reading

Interview: Ronald Paul, COO Port of Rotterdam

Ronald Paul is voorzitter van de Policy Board van Cruise Port Rotterdam en in die hoedanigheid staat hij de directie van Cruise Port met raad en daad bij in het te voeren beleid. “Want dit is de rol van de Policy Board die verder bestaat uit onafhankelijke en voor bepaalde

Continue reading

In the Picture: Restaurant Old Dutch

Op 29 december 1940 werd het nieuwe bodega-restaurant ‘Old Dutch’ geopend aan de Rochussenstraat in Rotterdam nadat het oorspronkelijke restaurant (1932) door het bombardement in mei ’40 was afgebrand.In 1967 was Old Dutch een van de oprichters van de culinaire organisatie Alliance Gastronomique Néerlandaise. In die jaren stond Old Dutch

Continue reading